Danh sách bài viết

Tìm thấy 5 kết quả trong 0.50360894203186 giây

Công nghệ giúp tăng giá trị từ phụ phẩm tôm gấp hơn 4 lần

Các ngành công nghệ

Công nghệ lên men tự nhiên chế biến đầu tôm thành các dịch đạm sản xuất nước mắm, nước sốt, phụ gia thực phẩm… giúp tăng giá trị so với công nghệ truyền thống.

Những nồi lẩu hóa chất rợn người

Y tế - Sức khỏe

Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhưng nhiều thực khách không biết rằng những nồi lẩu trông có vẻ thơm ngon, bổ dưỡng lại chứa những phụ gia thực phẩm và hóa chất độc hại.

Chuyên gia thực phẩm khuyên bạn đừng ăn 6 món sau đây

Y tế - Sức khỏe

Bill Marler, người đã dành 20 năm để làm luật sư cho các vụ phân xử về vệ sinh an toàn thực phẩm, đã tiết lộ những thức ăn ông sẽ không bao giờ chạm môi đến nữa.

Chất phụ gia thực phẩm gelatin được sản xuất thế nào

Các ngành công nghệ

Gelatin, chất phụ gia thực phẩm rất phổ biến trong các loại kem, thạch và kẹo ngọt, được sản xuất từ các bộ phận trên cơ thể lợn.

Công nghệ làm giả thực phẩm của Trung Quốc

Y tế - Sức khỏe

Sứa, trứng, sữa bột trẻ em, rượu là những mặt hàng được làm giả một cách tinh vi ở Trung Quốc và có thể dễ dàng đánh lừa nhiều người tiêu dùng.